भारतीय रेल्वेने देशभरातील रेल्वे स्थानकांवर लोकप्रिय सिंगल-ब्रँड खाद्य आउटलेट्सना कार्य करण्याची परवानगी देण्याचा निर्णय घेतला आहे. एअरपोर्टप्रमाणेच, रेल्वे स्थानकांवरही मॅकडोनाल्ड्स, KFC, पिझ्झा हट, बास्किन रॉबिन्स, बिकानेरवाला, हल्दीराम यांसारख्या सुप्रसिद्ध खाद्य ब्रँड्सची स्थापना करण्याबाबत दक्षिण मध्य रेल्वेने केलेल्या प्रस्तावाला रेल्वे बोर्डाने मंजुरी दिली.
या निर्णयानुसार रेल्वे बोर्डाने केटरिंग सेवांच्या धोरणात सुधारणा करून या सुप्रसिद्ध सिंगल-ब्रँड आउटलेट्सना स्टेशन परिसरात कार्य करण्याची परवानगी दिली आहे.
या उपक्रमामुळे प्रवाशांना अधिक खाद्य पर्याय, उत्तम प्रतीचे अन्न आणि सुधारित प्रवास अनुभव मिळेल, असा रेल्वेचा विश्वास आहे. या ब्रँड्ससाठी आवश्यक जागा भारतीय रेल्वेद्वारे लिलाव प्रक्रियेद्वारे उपलब्ध करून दिली जाणार आहे, ज्यामुळे नामांकित खाद्य साखळ्यांना स्थानकांवर व्यवसाय करण्याची संधी मिळेल.
अधिकाऱ्यांच्या मते, या निर्णयामुळे पारदर्शकता वाढेल, स्वच्छतेचे मानक सुधारतील आणि प्रीमियम ब्रँड्स रेल्वे परिसरत सामील होतील.
